Julpyntningsinspiration!

Ny julkruka från Plantagen i hallen

Ett gammalt silverfat från farmor (eller mormor?) gav plats för ljusdekoration

Fruktskålen fick bli både vas och ljushållare

Gjorde, som sagt, lite blomster och ljusarrangemang inför julen igår. Är ju hur roligt som helst! Blev vitt tema i år, men la' in några röda detaljer på stora krukan, för att glädja min man som ansåg att lite rött ska det allt va:) Har köpt en vit, härligt stor, vit kruka på fot som fylldes med en massa av allt, men i övrigt använde jag lite vad huset hade att bjuda och fyllde bara på med lite nyinköpt mossa och ljus. Riktigt nöjd och glad med resultatet;)

Bröllopsfilé

Får middagsgäster i morgon efter kyrkan. Blir trevligt! Har låtit julpyntsinspirationen fått flöda lite fritt här hemma med nya julblomsterdekorationer och vinterdukat bord. Kommer inte att bjuda på någon julmat, utan istället blir det "Bröllopsfilé" - en härlig och egentligen rätt enkel kycklingfilérätt som tillreds både på och i ugnen, med en spännande smak av vitlök, senap och crème fraiche. Soyan som tillsätts ger det hela en mer "köttig" toutch än annars. Får se om det smakar lika mumsigt som senast:) Bjöd nämligen på samma rätt till min fars 70-årsfest. Till efterrätt har maken gjort stolt kladdkakebakningspremiär!;)

Voilà - här är receptet till kycklingfilén:  

Bröllopsfilé 
4 portioner
4 st kycklingfiléer
2 dl creme fraiche
1 st buljongtärning
1 msk osötad senap
2 tsk soya för färgens skull
1-2 vitlöksklyftor 1,5 dl riven gratängost eller liknande
Några vindruvor för dekorationen

1. Bryn filéerna, salta och peppra
2. Lägg filéerna i en ungsform
3. Blanda creme fraiche, buljong, senap, soya och vitlök (ev ta dubbla creme fraichen för saftigare sås)
4. Koka upp såsen och koka sedan i 2 minuter under omrörning
5. Häll såsen på kycklingen, strö över osten och ställ in i ugnen på 175 grader i 25 minuter
6. Ta ut kycklingen och strö över vindruvorna som dekor Servera med potatis eller ris. Smaklig måltid!

Receptet är lånat från matklubben.